洋葱爆炒紫甘蓝的做法

• 1.把紫甘蓝洗干净撕成小片，洋葱切块，青辣椒切小块，姜切碎。姜忘拍照了。

• 2.锅里加入适量食用油，油八成热时，加入切好的姜碎和青辣椒块翻炒一下。

• 3.加入洋葱块翻炒一分钟。

• 4.加入紫甘蓝继续翻炒2分钟。

• 5.加入1小勺食盐炒匀，即可出锅。

• 6.成品图。