可乐鸡翅

可乐鸡翅
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡中翅 8个
少许
鸡精 少许
香叶 两片
可乐 一罐

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净,把鸡翅划几刀

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.把划好的鸡翅放入适合的容器中,放入少许姜葱胡椒粉、适量的黄酒腌制半小时,捞出控干净水(此步骤为了鸡翅容易入味,嫌麻烦省时间此步骤可以跳过)

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.锅烧热倒入适量的油,把鸡翅两面煎成金黄色

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.待两面煎黄后放入姜葱、八角香叶煸炒半分钟,加入适量的黄酒倒入一罐可乐,酱油盐鸡精调味

  • 可乐鸡翅的做法图解5

    5.大火烧开转小火焖15分钟左右,收汁出锅装盘

  • 可乐鸡翅的做法图解6

    6.成品图

小贴士

煎鸡翅前水分一定要控干净,不然煎鸡翅的时候油会四处溅

可乐鸡翅的家常做法

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