猪肺:止血 八角:理气、止痛、温阳 花椒:止泻
1.猪肺一只,水龙头对着管子冲进去,再倒出水,反复几次,直到干净
2.切成片放入锅中加入香叶,桂皮,八角,姜片煮水
3.再出锅冷水浸泡洗净
4.晾干水分
5.加入白酒,花椒粒再煮
6.西洋菜洗净备用
7.把香叶桂皮八角取出,放入杏仁,胡椒粉大火煮沸转小火煲一个钟
8.加入西洋菜再煲一个钟
9.浓郁的西洋菜猪肺汤可以了
10.起锅装盘
放香叶桂皮八角白酒祛除腥味,味道不错
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