1.凤尾洗干净,切段
2.备好辣椒花椒粒蒜片,油八成热时倒下,炸香后放入备好的菜
3.炒两下放盐即可
1.油要熟合适,太熟了炸花椒粒干辣椒会焦,不好看,油太生,有油生臭味2.盐适量,为了健康可以少不能太多
年夜饭主菜之:滋味十足
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