鲜虾猪肉馄饨
健康功效
猪肉:消肿
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鲜虾猪肉馄饨的做法
1.鲜虾剥皮抽去虾线洗净
2.猪肉洗净剁碎成肉泥,虾仁剁碎成泥,两者加在一起继续剁碎(这个过程可以让两者更好的均匀搅拌)
3.剁碎的馅盛入碗内加入一个鸡蛋,盐,生抽,料酒,葱花都适量,顺时针搅拌均匀,
4.可以包馄饨了
5.准备入锅煮熟,锅里加入水,准备一个大一点的碗加入生抽,白胡椒粉,香葱末,麻油,水烧开碗里加入适量的水,然后馄饨可以下锅煮熟了,煮熟后捞出到碗里就可以吃了
小贴士
调料都要适量,馄饨不宜煮时间太长,熟了就行,时间太长会糊掉,因为皮薄