虾:补肾壮阳
1.准备好食材。
2.粉丝泡水。
3.虾洗净剪掉须子和虾脚。
4.把虾开背。
5.去除虾线。
6.泡好的粉丝放在盘子里,把开背的虾放在粉丝上边。
7.换了个大一点的碟子,把虾全部摆好。
8.大蒜剁成沫。
9.撒在虾的上面。
10.锅中放水,水开后蒸6分钟。
11.胡萝卜,青椒切碎。根据个人口味可放可不放。
12.虾蒸好后后出锅撒上青椒,胡萝卜沫,淋上生芝麻油。
开虾背时最好斩断炸肉,避免虾蒸熟候打卷。
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