用料：
- 黄瓜 5根
- 大蒜 6瓣
- 姜粒 一小块
- 薄荷叶 适量
- 香油 一小勺
- 香醋 两小勺
- 生抽 1勺
- 白糖 半勺
- 五香粉 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 盐 一勺
- 辣椒油 一勺
做法：
- 1. 黄瓜5根，削去黄瓜皮！
- 2. 切成大小一样的薄片！
- 3. 蒜瓣和几块生姜砸成蒜泥！
- 4. 蒜泥盛到小碗里，加入一勺盐，半勺白糖，五香粉半勺，搅拌均匀！
- 5. 准备花椒油，生抽，陈醋，香油！
- 6. 用勺子加入2勺陈醋，1勺生抽。半勺花椒油，半勺香油，一勺辣椒油！
- 7. 搅拌成蒜汁！
- 8. 把蒜汁倒入黄瓜片盆里，搅拌均匀！
- 9. 最后装盘，用薄荷叶装饰一下吧！
- 10. 这是青椒西红柿鸡蛋，我的宝贝吃好多！
- 11. 一张全家福来喽！