酱茄子

酱茄子
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作者:鱼儿AA567

健康功效

茄子:低蛋白质

食材用料

玉米油 适量
适量
香其酱 一勺

酱茄子的做法

  • 酱茄子的做法图解1

    1.准备食材。

  • 酱茄子的做法图解2

    2.茄子中间剖开 ,别切断。

  • 酱茄子的做法图解3

    3.切好的茄子,葱蒜切末。

  • 酱茄子的做法图解4

    4.锅内放油烧热,放入茄子小火煸炒。

  • 酱茄子的做法图解5

    5.将茄子煸软即可。

  • 酱茄子的做法图解6

    6.放入葱末略炒。

  • 酱茄子的做法图解7

    7.放入香其酱略炒。

  • 酱茄子的做法图解8

    8.添适量清水,放盐调味,将茄子炖熟。

  • 酱茄子的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

将茄子剖开是为了更好的入味,酱很咸,要少放盐。

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酱茄子的家常做法

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