腌辣椒的做法

• 1.青辣椒洗干净，将水沥干

• 2.用剪刀剪开

• 3.大蒜生姜切片

• 4.剪好的辣椒放入容器内，上面铺上层层的生姜片和蒜片

• 5.热油锅放入花椒炸香，倒入酱油烧开后自然晾凉

• 6.浇入辣椒里

• 7.放入冰箱冷藏5-8天