肉末蒸粉丝的做法

• 1.上图

• 2.里脊肉洗净先切片然后剁成肉糜

• 3.姜蒜切末

• 4.粉丝用温水泡软后剪段洗净沥干备用

• 5.葱切葱花

• 6.鸡蛋取蛋清倒入肉糜，加入蒸鱼豉油，剁椒，生粉搅拌均匀

• 7.粉丝放在盘中

• 8.拌好的肉糜放在粉丝上入蒸锅蒸十分钟左右

• 9.蒸粉丝的时间中，另取一口锅烧热放入食物油煸香姜蒜，倒入蒸鱼豉油调汁备用

• 10.取出蒸好的粉丝撒上葱花，浇上汤汁，吃的时候搅拌一下