韭菜饺子的做法

• 1.把韭菜，豆腐干，粉丝，瘦肉，香葱分别切碎，（锅里多放点油生姜炸香然后倒在韭菜馅里）放入调料搅拌均匀！

• 2.然后和面，面稍微揉硬一点！醒20分钟！

• 3.把揉好的面，做成一个一个的小剂子！擀成面皮！

• 4.然后裹上馅包成这样！

• 5.锅中烧水，水开之后把饺子放进去！等煮开了，锅里对半瓢凉水在煮一次！开了之后光火，捂3-----5分钟就可以吃啦？

• 6.怎么样不错吧！

• 7.配点自制辣椒酱，简直是完美搭配！