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  • 用料:

  • 四季豆  三两
  • 洋葱  半个
  • 蒜米  两颗
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 辣椒酱  适量

小贴士:

四季豆切丝易入味也易炒熟 四季豆一定要炒熟才能食

做法:

  • 1. 准备食材:四季豆切斜丝状、洋葱切条状、蒜米切末备用
  • 2. 热锅放油小火下蒜米爆香
  • 3. 放四季豆、中火翻炒至四季豆表面起泡
  • 4. 放洋葱改大火翻均匀后改小火、放盐、生抽、耗油、胡椒粉、辣椒酱适量……改大火翻炒至洋葱冒香味再关火
  • 5. 装盘完成