五香花甲的做法

• 1.花甲买回来用料酒加水浸泡1小时

• 2.准备材料~~葱切段，蒜切末，姜切片

• 3.热锅倒油

• 4.油热后，下干辣椒和葱姜蒜爆香

• 5.花甲洗净，沥干水分

• 6.花甲沥干水分后，待葱姜蒜和干辣椒爆香。即可下锅

• 7.加香油

• 8.加料酒

• 9.加蚝油

• 10.加少许水

• 11.加盐和胡椒粉

• 12.盖上锅盖焖煮至花甲开壳

• 13.差不多都开口啦！可以盛出来了~~

• 14.成品图

• 15.来个近景！！！