八角:理气、止痛、温阳 白糖:活血化瘀
1.鸭子洗干净
2.食材准备
3.锅中倒入适量油,蒜生姜小洋葱八角炒香
4.放入鸭子炒2分钟
5.放人适量盐,生抽,陈醋,白酒
6.另外一个锅放入少许油,白糖,将白糖炒至焦黄色
7.将糖色淋上鸭子
8.倒入清水沫过鸭子,放入蒜苗大火烧开
9.直到汤汁剩一半时,关小火慢慢收汁
10.汤汁变浓稠即可
11.出锅
12.砍大块,装汤汁淋上鸭子
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