芝麻苏打饼干

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作者:A_xia囡

食材用料

低筋面粉 100克
2克
酵母 2克
白芝麻 适量

芝麻苏打饼干的做法

  • 芝麻苏打饼干的做法图解1芝麻苏打饼干

    1.牛奶加热至40度,放入酵母,让其活化

  • 芝麻苏打饼干的做法图解2芝麻苏打饼干

    2.所有食材放入容器中

  • 芝麻苏打饼干的做法图解3芝麻苏打饼干

    3.混合揉成面团

  • 芝麻苏打饼干的做法图解4芝麻苏打饼干

    4.盖上保鲜膜,静置30分钟

  • 芝麻苏打饼干的做法图解5芝麻苏打饼干

    5.将静置后的面团擀成方形的薄片

  • 芝麻苏打饼干的做法图解6芝麻苏打饼干

    6.像叠被子一样折叠起来

  • 芝麻苏打饼干的做法图解7芝麻苏打饼干

    7.再擀成薄片折起来,如此反复2-3次

  • 芝麻苏打饼干的做法图解8芝麻苏打饼干

    8.最后擀成1cm的薄片,切掉不规则的边缘

  • 芝麻苏打饼干的做法图解9芝麻苏打饼干

    9.切成小方块

  • 芝麻苏打饼干的做法图解10芝麻苏打饼干

    10.用叉子戳上孔

  • 芝麻苏打饼干的做法图解11芝麻苏打饼干

    11.放入烤盘中

  • 芝麻苏打饼干的做法图解12芝麻苏打饼干

    12.再静置10分钟

  • 芝麻苏打饼干的做法图解13芝麻苏打饼干

    13.放入预热的烤箱,170度中层烤15分钟

  • 芝麻苏打饼干的做法图解14芝麻苏打饼干

    14.烤至表面金黄

  • 芝麻苏打饼干的做法图解15芝麻苏打饼干

    15.一道美味的芝麻苏打饼干就做好了

  • 芝麻苏打饼干的做法图解16芝麻苏打饼干

    16.我是Axia囡,来香哈一起交流吧

小贴士

具体烘烤时间,根据饼干的厚薄来调整

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芝麻苏打饼干的家常做法

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