鸡汤大虾面

鸡汤大虾面
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作者:鱼儿AA567

食材用料

鸡汤 2碗
面团 一块(一碗量)

鸡汤大虾面的做法

  • 鸡汤大虾面的做法图解1

    1.准备食材。

  • 鸡汤大虾面的做法图解2

    2.鹅蛋放锅内煮熟(水开后煮10分钟后捞出是溏心)。

  • 鸡汤大虾面的做法图解3

    3.虾洗净,挑去虾线备用。

  • 鸡汤大虾面的做法图解4

    4.面团擀成面皮,切成面条。(具体操作可以看看我之前的菜谱)

  • 鸡汤大虾面的做法图解5

    5.鸡汤放入锅内,如果觉得少可以再放些清水,虾一起放入煮开。

  • 鸡汤大虾面的做法图解6

    6.汤煮沸后下入面条煮熟。

  • 鸡汤大虾面的做法图解7

    7.鹅蛋去壳,切开。

  • 鸡汤大虾面的做法图解8

    8.面条煮熟后放入生菜后熄火。

  • 鸡汤大虾面的做法图解9

    9.盛入碗中食用。

小贴士

1、我用的鸡汤比较咸,所以面条中没有再放盐,没有鸡汤直接加水即可
2、面条的粗细根据个人喜好
3、煮面条的汤要多一些,汤太浓面条的口感不好。
4、鹅蛋可以用其他蛋代替

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鸡汤大虾面的家常做法

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