肉松面包的做法

• 1.准备好所有材料，先液体后固体放入面包机桶，顺序依次是牛奶、鸡蛋、玉米油、奶粉、糖和盐对角放，然后在放入面粉，面粉挖个坑放酵母。

• 2.启动和面程序揉45分钟后进入发酵程序，将面团发至2倍大。然后取出来充分排气，分成6等份，揉圆盖保鲜膜醒发15分钟。

• 3.取一个面团，擀成长形，上端抹上炼奶，放入肉松，下端切几刀，从上往下卷，两端捏紧，防止肉松漏出来，卷好放入烤盘，再次发酵成2倍大，表面刷蛋液，洒上黑芝麻，烤箱预热，中层上下火140度20分钟。

• 4.成品图