茴香猪肉馄饨

茴香猪肉馄饨
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作者:从冬郎2

健康功效

茴香:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

猪肉糜 250克
少许
生姜末 少许
生抽 少许

茴香猪肉馄饨的做法

  • 茴香猪肉馄饨的做法图解1

    1.生姜末,盐,生抽,料酒加入肉糜用筷子顺时针或逆时针一个方向搅拌五分钟

  • 茴香猪肉馄饨的做法图解2

    2.取茴香嫰叶冼净,切碎末

  • 茴香猪肉馄饨的做法图解3

    3.胡萝卜切碎末

  • 茴香猪肉馄饨的做法图解4

    4.鸡蛋打散用油炒,多倒些油,放冷后加入切碎的茴香和胡萝卜拌匀,再倒入肉末拌均匀,

  • 茴香猪肉馄饨的做法图解5

    5.包成馄饨即可

小贴士

肉糜调料重一点,咸一点,茴香胡萝卜直接加入,不用再加盐,茴香用油拌一下,可以保持绿色,否则容易发黑

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茴香猪肉馄饨的家常做法

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