芹菜:平肝
红萝卜:低蛋白质
香菇:解毒
1.豆腐皮切成小方块
2.红萝卜,香菇,芹菜切碎
3.锅烧开水,给盐,放入豆腐皮
4.煮沸后一分钟捞出来
5.过凉开水备用
6.就着开水,放入红萝卜碎
7.沸腾后放入,香菇,芹菜碎
8.煮熟捞出来沥水
9.香菜洗净,用七十度的水泡软
10.再切一厘米的红萝卜片
11.再平刀切开三分之二
12.用切花器,切成花
13.再用开水泡稍软
14.切好葱姜蒜
15.放入碗里
16.锅烧油至八成热
17.倒入碗里
18.加盐,味精,蚝油
19.拌匀,倒入焯熟的菜
20.拌匀备用
21.拿一块豆腐皮,放入拌好的菜
22.四角对齐
23.用香菜系在腰上
24.用红萝卜花固定
25.依次包完
26.一道美味的素菜福袋就做好了
27.我是林乡,来香哈一起交流吧!
如果是冬天,馅儿可以不焯水,包好了再蒸十分钟就可以了