香脆和酸辣一块干‖土豆两吃的做法

• 1.土豆去皮切丝

• 2.小米椒、大蒜切末

• 3.第一种吃法‖一半的土豆丝加入面粉:清水:淀粉=1:1:1

• 4.搅拌均匀

• 5.这回用的电饼铛做，比较方便，也不用开明火～放入适量土豆丝，煎至底边焦黄，翻面

• 6.撒上现磨黑胡椒会更加香～

• 7.另一种做法‖土豆丝沥干水，锅热加油、小米椒、辣椒爆香

• 8.放入剩下的一半土豆丝，翻炒

• 9.加入一点生抽、白醋、盐，翻炒至变色即可

• 10.看看～

• 11.土豆饼口感焦脆

• 12.土豆丝酸辣开胃～好想再来一份～