毛血旺的做法

• 1.备好配料（1）

• 2.备好配料（2）

• 3.将新鲜黄花，花菇，百叶，鸭血洗干净。

• 4.将豆芽洗干净，炒熟码在碗底。

• 5.鸭血切成1cm片

• 6.黄花，花菇，百叶，鸭血焯水

• 7.锅里将油烧热，倒入图（1）配料加入少许豆瓣酱，炒香。

• 8.放入汤大火煮开，

• 9.倒入焯好的菜煮2分钟。

• 10.倒在豆芽上撒上花椒粉，辣椒粉，蒜末，葱花。

• 11.锅里将油烧热后，浇在上面，

• 12.撒上香菜，白芝麻即可。