
用料:
- 飞饼皮 2个
- 紫薯 1个
- 糖 适量
- 牛奶 适量
- 鸡蛋 适量
做法:
- 1. 鲁鑫园飞饼皮从冷冻室拿出两张解冻五分钟
- 2. 一张飞饼铺到派盘里,把边缘擀掉,用叉子戳孔。
- 3. 把紫薯切块蒸,将蒸熟后的紫薯取需要的量压烂,加入牛奶或者椰浆,糖,鸡蛋,如果想要更细加如搅拌机搅匀。(里面的紫薯可以换成苹果,菠萝,南瓜等等的喜欢的水果和食材,如果苹果菠萝要提前加热炒制,这种出水多的水果可以加淀粉和低粉来中和)
- 4. 紫薯泥倒入派盘后,把另一张鲁鑫园飞饼切条状。
- 5. 把每一条摆在派盘上叠加编起来如下。(这步有点费时间,要有耐心,实在没耐心可以省略,也是相当的好吃)
- 6. 没有上面的条是这样子滴。
- 7. 表面刷蛋液,烤箱180度25分钟,每家烤箱脾气不同这个可根据自家烤箱调节。
- 8. 切开是不是很美
- 9. 真的很香
- 10. 顺便用一张飞饼皮做了三个玫瑰苹果花派,颜值高,味道也超美。