打印
原味曲奇的做法
www.xiangha.com/caipu/94745452.html
用料:
低筋粉
50克
白糖
30克
黄油
35克
蛋液
18克
香草精
两滴
小贴士:
烤制好的曲奇饼干在凉后要密封保存。
烤箱温度仅供参考。
做法:
1.
材料备齐。黄油室温软化,白砂糖用干磨杯磨成粉。
2.
软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白,体积变大。
3.
加入蛋液继续搅打均匀。
4.
加入两滴香草精搅打均匀。
5.
筛入低筋粉,翻拌均匀。
6.
裱花袋里放入裱花嘴,把拌好的面糊放入裱花袋里。烤盘铺好吸油纸,在上面挤出曲奇花型。(挤曲奇花的时候可预热烤箱,上火170度,下火160度。)
7.
做好的曲奇饼干送入预热好的烤箱里,定时18分钟。
8.
成品曲奇饼干。