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节瓜鸡蛋汤
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
节瓜鸡蛋汤的做法
![节瓜鸡蛋汤的做法图解1]()
1.节瓜去皮清洗干净、切片
![节瓜鸡蛋汤的做法图解2]()
2.葱清洗干净切葱花、姜去皮清洗干净切片
![节瓜鸡蛋汤的做法图解3]()
3.鸡蛋打入碗里、搅拌匀
![节瓜鸡蛋汤的做法图解4]()
4.热锅放油、倒入鸡蛋液、煎熟、盛出待用
![节瓜鸡蛋汤的做法图解5]()
5.热锅放油、放姜爆香、放节瓜炒一分钟
![节瓜鸡蛋汤的做法图解6]()
6.加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开
![节瓜鸡蛋汤的做法图解7]()
7.放鸡蛋、盖上锅盖煮两分钟
![节瓜鸡蛋汤的做法图解8]()
8.放葱、盐、搅拌匀即可
![节瓜鸡蛋汤的做法图解9]()
9.成品
小贴士
节瓜老的话去掉节瓜籽。
节瓜鸡蛋汤的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.节瓜去皮清洗干净、切片
2.葱清洗干净切葱花、姜去皮清洗干净切片
3.鸡蛋打入碗里、搅拌匀
4.热锅放油、倒入鸡蛋液、煎熟、盛出待用
5.热锅放油、放姜爆香、放节瓜炒一分钟
6.加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开
7.放鸡蛋、盖上锅盖煮两分钟
8.放葱、盐、搅拌匀即可
9.成品
节瓜老的话去掉节瓜籽。
