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美味蛋饺的做法
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用料:
鸡蛋
三个或四个
猪肉
适量
盐
小半勺
鸡精
小半勺
老抽
5滴左右
大葱
适量
香油
适量
小贴士:
煎鸡蛋的时候要用小火哦
做法:
1.
猪肉和大葱切碎,放到碗里备用
2.
把调料都加进去混匀
3.
鸡蛋加盐和鸡精打匀(如果喜欢葱可以切一点葱末进去)
4.
锅里加入适量的油 把刚才调好味的猪肉炒熟
5.
放碗里备用
6.
然后再在锅里放油,用一个勺子挖点鸡蛋进去铺成一个圆形
7.
里面放入一点陷
8.
然后用筷子和铲子把两边兑起来,封紧
9.
依次类推,再继续做
10.
最后摆盘就可以了