蔓越莓可可玛芬

蔓越莓可可玛芬
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作者:顿顿素

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 70克
糖粉 55克
大豆油/玉米油/橄榄油 25ml
泡打粉 2克
花生碎 适量

蔓越莓可可玛芬的做法

  • 蔓越莓可可玛芬的做法图解1

    1.把所有食材,称量准备好

  • 蔓越莓可可玛芬的做法图解2

    2.把鸡蛋打入盆中,加入糖粉搅拌均匀,加入牛奶和大豆油,再加入面粉,搅拌均匀。

  • 蔓越莓可可玛芬的做法图解3

    3.加入可可粉,搅拌均匀

  • 蔓越莓可可玛芬的做法图解4

    4.将拌匀的料加入容器,只加七分满就可以。在最上面撒上蔓越莓和花生碎。

  • 蔓越莓可可玛芬的做法图解5

    5.将烘箱180度预热2分钟,中层,定时烤制15-20分钟。

  • 蔓越莓可可玛芬的做法图解6

    6.烤至蓬松如下图,等定时完毕,冷却5分钟左右再开烤箱,拿出成品

  • 蔓越莓可可玛芬的做法图解7

    7.成品图

  • 蔓越莓可可玛芬的做法图解8

    8.成品图

小贴士

1、注意把材料搅拌均匀;
2、烤至结束,不要马上开箱。

本菜谱由顿顿素上传

蔓越莓可可玛芬的家常做法

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