豆角:低蛋白质
1.将豆角洗干净切成4厘米长的段,锅里水烧开将豆角放进去,煮2~3分钟,捞至冷水3分钟取出。
2.将冷水里的豆角捞出摆盘。
3.接下来就是汤汁,将蒜切成蒜末,干辣椒切成丝,取适量南德调料,香油,糖,盐,味精放入小碗。将食用油倒入热锅烧至7分热,倒入小碗,取适量醋进行搅拌。
4.将拌好的汁子浇在摆好的豆角上即可。
豆角煮3分钟即可,时间长会失去原有的味道哦。
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