用料：
- 发面 一块
- 油，盐 各适量
- 五香粉 少许
做法：
- 1. 提前发好的面一块
- 2. 面团分一份
- 3. 揉成条状
- 4. 用手压扁
- 5. 擀成比较薄的长条形面片
- 6. 先均匀的撒上少许盐
- 7. 接着撒上五香粉
- 8. 最后倒适量油涂抹均匀
- 9. 把面片叠起来，如图
- 10. 用刀切细条
- 11. 然后展开
- 12. 卷起来
- 13. 卷成条状把俩头捏紧，顺着一头再卷
- 14. 卷到最后把那个头压倒下边
- 15. 用手把它压成饼状
- 16. 平底锅刷层油，温热后放入饼
- 17. 待饼稍微变色后快速翻面
- 18. 最后用小火烙至两面金黄就好了。
- 19. 出锅。
- 20. 再来张近照