红枣:安神
1.烧开水放入切好的鸡块,加入黄酒煮三分钟
2.把煮好的鸡倒出用水洗净待用
3.把姜葱和鸡块放入锅中,加入适量黄酒煸炒半分钟,加入水放入红枣海参烧开,调小火炖35分钟,加入白玉菇、盐调味再煮十分钟,出锅前撒入枸杞,出锅装盘
4.出锅装盘
鸡汤不用加鸡精味精,加些菌菇类味道会更鲜美
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