鲜虾 | 葱,姜,蒜,辣椒,花椒,八角 |
1.先用高度酒(56以上)把鲜虾(活得,能跳的哦,有点小残忍)腌制十五分钟,取出放盒内;
2.把葱姜蒜辣椒四样辅材准备好,如图(可根据自己口味调和,建议辣椒选用两种颜色,很美的),再就是少量八角和花椒;
3.把所有材料撒入密封盒子,添加好味达美(味极鲜也可以的),如图;
4.盖上盖子,密封24小时就可食用啦(可以添加几块冰糖),建议不要太久它会变咸哦,还有就是喊它六月醉虾,一定要放冰箱哦。
以上就是我做的醉虾,针对我这个懒人,好简单呀,里面的料都是灵活的,大家不要拘泥于此,味道都会棒棒哒,好啦,希望大家吃的开心~