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韭菜馅儿饺子的做法

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  • 用料:

  • 饺子皮  适量
  • 猪肉末  适量
  • 韭菜  适量
  • 香油 鸡蛋  适量
  • 盐 味精 鸡精  适量

小贴士:

拌馅儿的时候先放香油后放油是关键哦!

做法:

  • 1. 韭菜洗净,滴干水分,切碎放入盆内,依次放入肉末、鸡蛋、香油拌匀。然后再放盐、味精、鸡精拌匀。
  • 2. 包法有多种多样,我包的花饺。
  • 3. 包好后可蒸、煮、煎、炸。按个人喜好做。