葱油拌面的做法

• 1.准备好葱丝，姜丝，蒜片和大料。

• 2.锅内倒入半小碗食用油（我用的是玉米油），中火油热冒烟时下入图一辅料。

• 3.碗里放生抽，老抽和半勺白糖。

• 4.加入一勺刚刚炸的葱油。

• 5.加入半小碗凉白开水，搅拌均匀。

• 6.开水煮面。（两分钟）

• 7.面熟了后马上放到冷水中，过一遍

• 8.从冷水中把面捞出，放到第五图的葱油汁里，放少许葱花，拌一拌再吃，味道好极了！