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豆腐皮卷金针蘑
食材用料
金针磨 | |
辣酱 | 一品鲜酱油 |
耗油 | 孜然面 |
辣椒面 | 鸡精 |
豆腐皮卷金针蘑的做法
![豆腐皮卷金针蘑的做法图解1]()
1.金针磨掰成小朵，洗净，吸干水分
![豆腐皮卷金针蘑的做法图解2]()
2.豆腐皮切条
![豆腐皮卷金针蘑的做法图解3]()
3.豆腐皮把金针磨卷起来，用牙签固定好
![豆腐皮卷金针蘑的做法图解4]()
4.一勺辣酱，一勺酱油，一勺耗油，鸡精，三勺水和匀备用
![豆腐皮卷金针蘑的做法图解5]()
5.锅内油热下入金针磨两面煎黄
![豆腐皮卷金针蘑的做法图解6]()
6.倒入汤汁熬煮收汤
![豆腐皮卷金针蘑的做法图解7]()
7.装盘撒上辣椒面和孜然面
小贴士
各种酱已经有咸味，不用再加盐了，金针磨朵不要太大，洗净后水分一定控干再卷
豆腐皮卷金针蘑的家常做法
（全部）
