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  • 用料:

  • 熟肥肠  一根
  • 尖辣椒  2个
  •  一颗
  •  4片
  •  4瓣
  • 植物油  适量
  • 味极鲜  适量

小贴士:

肥肠是我在熟食店中买的现成的,所以放味极鲜少放。放入辣椒的时候翻炒的时间不宜过长。

做法:

  • 1. 八两个尖辣椒切成圆圈状。
  • 2. 把熟肥肠切成圆圈状。
  • 3. 把葱姜蒜切好
  • 4. 锅内放植物油烧热。
  • 5. 把葱姜蒜爆香放入肥肠翻炒。
  • 6. 倒入味极鲜翻炒。
  • 7. 然后把青椒放入肥肠中翻炒。
  • 8. 出锅盛盘即可。