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凉拌海藻的做法
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用料:
盐渍干海藻丝
适量
香菜,葱丝
适量
蒸鱼豉油,生抽,香油,醋,糖,鸡精
适量
小贴士:
海藻丝要泡时间久一点,要不太咸,泡好我也没放盐,生抽和蒸鱼豉油本身就带咸味。
做法:
1.
把干海藻泡一天,盐渍能去掉。
2.
把泡好的干海藻丝用清水清洗干净。
3.
把香菜和葱切丝。
4.
香菜和葱丝放碗里,加入蒸鱼豉油、香油、生抽、醋、糖、鸡精制成调料汁。
5.
把调料汁倒入海藻丝里,淋上热油。
6.
一道酸甜开胃的海藻丝拌好了。