蒜蓉烤茄子(无肉末)

蒜蓉烤茄子(无肉末)
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作者:杨-贵妃

健康功效

茄子:低蛋白质
红椒:开胃、消食
香菜:护齿、低蛋白质

蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解1

    1.先来张近照诱惑一下

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解2

    2.准备茄子洗净去蒂

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解3

    3.将茄子对切

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解4

    4.放入烤盘 铺上锡纸 在茄子表面涂少许玉米油

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解5

    5.烤箱220度放入茄子烤至20分钟 烤箱温度和时间可按照自家烤箱脾气设定

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解6

    6.准备大蒜两头 剥皮洗净

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解7

    7.将大蒜压成蒜蓉 姜切末备用

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解8

    8.杭椒红椒切段

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解9

    9.锅内放少许油 将蒜蓉和姜末倒入锅中炒香

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解10

    10.放入蚝油 料酒 白糖 生抽继续炒香

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解11

    11.倒入杭椒红椒 放入盐少许鸡精少许继续翻炒均匀

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解12

    12.放入香油数滴即可出锅

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解13

    13.烤熟的茄子取出在表面划斜刀

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解14

    14.将炒好的蒜蓉均匀铺在茄子上面

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解15

    15.再次放入烤箱 温度设置180度 烤至10分钟 烤箱温度按照自家烤箱脾气设定就好

  • 蒜蓉烤茄子(无肉末)的做法图解16

    16.时间到 取出茄子 撒上少许香菜末 好吃又下饭的蒜蓉茄子做好啦

本菜谱由杨-贵妃上传

蒜蓉烤茄子(无肉末)的家常做法

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