土豆:解毒
1.土豆清洗干净
2.锅添水,把土豆放入锅里,大火烧开,改中火蒸20分钟
3.蒸熟的土豆
4.姜切丝,元葱切丁
5.芝麻
6.孜然
7.蒸熟的土豆去皮
8.土豆用刀按扁
9.锅加油,放入姜丝,元葱爆香
10.放入土豆煎两面金黄
11.撒入盐,芝麻
12.孜然和鸡精,葱花翻炒均匀即可
13.做好的孜然小土豆
土豆先乎熟,把土豆凉凉在去皮,土豆煎金黄色,在翻动另一面,土豆不容易碎,喜欢吃辣可以放入适量的辣椒面。
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