南瓜馒头的做法

• 1.南瓜洗净切片上锅蒸熟

• 2.准备好食材

• 3.南瓜不要太烫时倒入面粉中，加适量酵母

• 4.和成面团

• 5.套上保鲜袋放温暖处发酵

• 6.发酵至原来的两倍大即可

• 7.看看里面发酵成蜂窝状了

• 8.把发酵好的面团加点干面粉

• 9.揉成光滑面团

• 10.切成小剂子，再揉成小馒头（醒发20分钟）

• 11.水开上锅蒸15分钟左右，关火闷5分钟

• 12.南瓜馒头出锅了