花生:化痰
1.准备花生半碗。
2.用清水稍冼一下,然后放一阵,晾干水。
3.锅底放入微量油,开小火,一直到炒完都维持小火。
4.倒入花生米。
5.不停翻炒。
6.渐渐变色,不停翻炒。
7.小火大概炒5至6分钟,基本上就熟了,出锅。
8.撒盐,可以再撒少量孜然粉,晾一会儿,凉了就脆了。
9.成品图。
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