1.刚摘的杨梅,又大又新鲜。
2.用盐水泡15分钟,再清洗几遍至干净。
3.剪下杨梅肉,核留起来。
4.连核、水一起煲开。
5.抹掉白沫,放桂花和冰糖一起再煲5分钟。
6.过滤渣子,留下汁水。
7.待冷后,入冰箱冷一个小时左右,口感佳好。
1.用剪刀剪果肉,非常方便。
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