苦瓜炒肉片

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作者:遇見1992

健康功效

苦瓜:明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 150克
适量
开水 少许

苦瓜炒肉片的做法

  • 苦瓜炒肉片的做法图解1苦瓜炒肉片

    1.猪肉洗干净切片

  • 苦瓜炒肉片的做法图解2苦瓜炒肉片

    2.苦瓜从中间切开,去瓤切片

  • 苦瓜炒肉片的做法图解3苦瓜炒肉片

    3.

  • 苦瓜炒肉片的做法图解4苦瓜炒肉片

    4.

  • 苦瓜炒肉片的做法图解5苦瓜炒肉片

    5.锅里倒入适量水烧开

  • 苦瓜炒肉片的做法图解6苦瓜炒肉片

    6.倒入肉片焯一会水

  • 苦瓜炒肉片的做法图解7苦瓜炒肉片

    7.捞起装碟备用

  • 苦瓜炒肉片的做法图解8苦瓜炒肉片

    8.

  • 苦瓜炒肉片的做法图解9苦瓜炒肉片

    9.热锅起油

  • 苦瓜炒肉片的做法图解10苦瓜炒肉片

    10.倒入苦瓜大火翻炒

  • 苦瓜炒肉片的做法图解11苦瓜炒肉片

    11.倒入肉片翻炒

  • 苦瓜炒肉片的做法图解12苦瓜炒肉片

    12.加入少许开水翻炒一会

  • 苦瓜炒肉片的做法图解13苦瓜炒肉片

    13.撒入盐翻炒均匀即可上锅

  • 苦瓜炒肉片的做法图解14苦瓜炒肉片

    14.一道清淡的苦瓜炒肉片就做好了

  • 苦瓜炒肉片的做法图解15苦瓜炒肉片

    15.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!

小贴士

不喜欢苦瓜的苦味的,可加入少许盐腌一下,倒掉腌出的水。

本菜谱由遇見1992上传

苦瓜炒肉片的家常做法

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