茭白:利水
1.茭白肉丝豆干洗净
2.全部切丝
3.瘦肉切丝加生姜料酒淀粉抓匀,静置
4.锅里加油加花椒烧热
5.先把瘦肉放锅里炒会,然后加豆干茭白一起翻炒
6.加盐葱花炒匀即可出锅
瘦肉里加淀粉会很嫩,不才
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