青红椒炒腰花的做法

• 1.猪腰泡在水里洗净

• 2.把猪腰中间的腰臊去掉，得去除干净了

• 3.把猪腰正面朝上，切成十字花刀

• 4.然后顺着刀横切成小块

• 5.全部处理完以后泡在水里，放一些白酒和盐去腥，要多泡几遍去除血水，直致水变清为止

• 6.把腰花用盐，蚝油，胡椒粉腌制一下

• 7.锅内放入蒜末和油把油锅烧热

• 8.放入腰花快速炒熟

• 9.我怕腰花还有味道又清洗了一遍

• 10.锅内放入油和蒜蓉辣椒酱煸炒香

• 11.放入腰花炒，加适量黄酒去腥

• 12.把青红椒也放进去一起炒

• 13.加入少许盐，蚝油，糖翻炒均匀即可出锅

• 14.装盘摆拍，美味的腰花就炒好了