毛豆:润燥
1.瘦肉剁成末
2.放入碗中加料酒
3.生抽
4.淀粉
5.拌匀
6.蒜切碎
7.小米辣切段
8.热锅放油
9.油七成热放入蒜、小米辣煸香
10.倒入肉末煸炒变色
11.加生抽
12.翻炒均匀
13.再倒入毛豆
14.翻炒均匀
15.加盐
16.清水
17.焖制两分钟左右
18.撒上鸡精
19.葱花
20.一道美味的肉末毛豆就做好了
21.我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!
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