冬笋:清热 五花肉:滋阴
1.火腿切片 五花切块 冬笋切块
2.全部材料处理好
3.把冬笋焯水备用
4.五花肉也焯水备用
5.另起锅 开火
6.热锅 放少许油 放入姜片
7.倒入五花肉煸炒出香味
8.倒入半锅水继续煮
9.放入100g黄酒 和火腿
10.再倒入冬笋 葱结
11.大火煮后中小火煮半小时
12.放入百叶结
13.再煮10分钟就可以
14.一道美味的腌笃鲜就做好了。
15.我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!
这道菜不需要再放盐,火腿已经有咸味了
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