自制辣条的做法

• 1.豆腐皮提前放入冷水中浸泡，泡到透心变软。

• 2.锅中放油油热后放入泡好的豆腐皮煎炸，炸至微红捞出。

• 3.备好辣椒粉，孜然粉，白芝麻

• 4.将备好的料，倒入热油搅拌均匀。

• 5.加入盐，鸡精，白糖，搅拌。

• 6.将炸好的豆腐皮放入锅中，把拌好的料倒在豆腐皮上，翻炒均匀。

• 7.出锅即可