海绵蛋糕的做法

• 1.准备好物料

• 2.把鸡蛋全部打入搅拌桶中

• 3.加入蛋糕油，快去搅打，白糖分三次加入，直至蛋液舀起后不会低落，呈倒三角状。
  然后加入面粉~拌匀~倒入牛奶、清油~再次拌匀即可

• 4.模具先刷油，然后撒一层面粉在上面，否则蛋糕会粘在模具上，很难取出

• 5.混合液加入模具，八分满就可，把模具轻震，震出较大气泡

• 6.放入烤炉，上、下火均180度

• 7.约25分钟后取出

• 8.也可以用其它模具

• 9.淡奶油+糖粉，打发成型

• 10.随意做，裱花技术不好，大家随意看看