香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 蒜苗:护齿、低蛋白质
1.香肠洗干净切片,蒜苗洗好切段。先热锅倒适量油,八成热后倒入香肠,中火煎至变色装盘。煎香肠时会出油留在锅中。
2.倒入蒜苗小米椒翻炒,放适量蒜苗要的盐。香肠本身有盐味。
3.蒜苗快熟时倒入煎好的香肠一起翻炒,放入适量鸡精起锅。
4.装盘
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