南瓜燴牛利飯的做法

• 1.先將牛利解冻，後調味

• 2.南瓜及地瓜混合煲飯

• 3.南瓜及豆角，清洗後，切件，豆角切條。

• 4.南瓜碎件加少許开水，打成汁

• 5.南瓜汁備用

• 6.豆角白锅青炒，可保持青綠，後上碟備用

• 7.煎牛利及下南瓜件煎一下，牛利不要煎太久，和豆角上碟

• 8.下南瓜汁煮下南瓜件，再加少許岩鹽調味

• 9.所有食物擺盆，澆上南瓜汁