牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:和胃 红萝卜:低蛋白质
1.牛肉切丁,和生姜搭配去腥,习惯性用生姜棹熟,备用。
2.开水棹熟,备用
3.红萝卜切块
4.土豆切块,备用
5.洋葱和香菇丁切好备用
6.先热锅,到油,炒备用菜品,加盐放少许生抽,五分差不多加热水放咖喱块均匀搅拌
7.均匀搅,以免粘锅,少量盐,根据个人口味添加,咖喱块均匀搅匀,小火慢慢
8.基本成色,备好的米饭饭团盛出,浇上咖喱牛肉土豆料,完美
全部根据个人喜好,添加
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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